Ресторан китайской кухни "ТРИ АПЕЛЬСИНА" в Нижнем Новгороде

УТКА ПО-ПЕКИНСКИ

Попробуйте у нас легендарную утку по-пекински. Наши гости высоко ценят это блюдо за его изысканный вкус и традиционную подачу.
Шеф-повар с многолетним опытом готовит утку в специальном маринаде, затем просушивает и запекает её до золотистой корочки.
На вашем столе утку разделывают тонкими ломтиками, которые подают с ароматным соусом хойсин, пшеничными блинчиками, свежим луком и хрустящими огурцами.
Также вы насладитесь насыщенным бульоном и пикантной горячей закуской из утиного мяса, приготовленной в wok-сковороде. Этот кулинарный ритуал рассчитан на компанию из 3-4 человек и создаст незабываемые впечатления.

Необходимо предварительное бронирование блюда.

САМОВАР ХОГО

Погрузитесь в атмосферу настоящей китайской трапезы с самоваром хого в ресторане «Три апельсина». Этот обряд, вдохновленный монгольскими кочевниками, превратит ваш ужин в увлекательный процесс.
В центре стола кипит ароматный бульон в самоваре, а вокруг него — разнообразие свежих овощей, ломтиков мяса, рыбы, морепродуктов, тофу и лапши. Каждый гость выбирает ингредиенты по вкусу и готовит их в бульоне прямо за столом.
Этот процесс объединяет всех участников трапезы и позволяет наслаждаться горячими и свежими блюдами на протяжении всего вечера. Мы предлагаем специальное хого-меню, чтобы каждый смог создать свой уникальный гастрономический шедевр.